Fischsalat
Zutaten: 200 g Fisch aus der Konserve (Muscheln, Bückling u.s.w.) 1 fein gehackte Essiggurke 1 dünn geschnittener Bund Frühlingszwiebeln 2 Eßlöffel frisch gepreßter Zitronensaft 1 Eßlöffel Olivenöl...
View ArticleSalat vom Waller
Zutaten für 4 Portionen: 800 g Wallerfilet 1 Apfel (Boskoop) 2 Scheiben Ananas 2 Eßlöffel gehackte Walnüsse 1 Dose Champignons 1 Eßlöffel gehackter Dill Salz, Pfeffer, Zucker der Saft einer...
View ArticleFischsalat
Zutaten: 200 g Fisch aus der Dose (Thunfisch, Makrele u.s.w.) 1 klein gewürfelte Gewürzgurke 1 klein gewürfelte Zwiebel 2 Eßlöffel Zitronensaft Salz und Pfeffer ein Spritzer Tabasco So wird ein...
View ArticleSchillerlockensalat
Zutaten für 4 Portionen: 180 g Schillerlocken 125 g schwarze Oliven 1 Salatgurke 1 Bund Radieschen 1 Kopfsalat 4 Eßlöffel Walnußöl 2 Eßlöffel Sherryessig Salz und Pfeffer eine Prise Zucker gehackte...
View Article
